GUISADO DE MACABO. (guiso de macabo)

Guiso de macabo Es un plato delicioso y popular de origen camerunés, que se prepara cociendo a fuego lento trozos de macabo con verduras, especias y, a menudo, carne o pescado.

El macabo tiene una textura ligeramente pegajosa cuando se cocina, lo que le da un toque especial al guiso. Es un plato abundante y nutritivo amado en toda la región por sus ricos sabores e ingredientes nutritivos.😋😍 #Macacabostew Es un plato delicioso y popular de origen camerunés. Se prepara cociendo a fuego lento trozos de macabo con verduras, especias y, a menudo, carne o pescado. El macabo tiene una textura ligeramente pegajosa cuando se cocina, lo que le da un toque único al guiso. Es un plato abundante y nutritivo que se disfruta en toda la región por sus ricos sabores e ingredientes nutritivos.

 

Ingredientes:

• 2 kilos de macabos
• 1,5 kg de muslos de ternera
• 2 cucharadas de aceite de palma Pescado ahumado
• 1/3 cucharada de cangrejos
• 1 pimiento verde, tomates Apio, cilantro, ajo Tomillo, sal.